Рецепт грибного супа из замороженных грибов: Достаем из морозилки замороженные осенью грибы, отваренные перед заморозкой 5-7 минут. Для супа желательно использовать белые грибы. Не размораживая, ставим варить грибы на медленном огне в 4-5 литровой кастрюле. Через некоторое время добавляем щепотку перловки, ещё чуть позже немножко геркулеса и пару листов лаврушки …
Квашеная или соленая капуста излюбленная закуска многих россиян. Квашенная капуста подойдет, как и для обычного будничного ужина, так и для праздничного стола. Основные ингредиенты для ее приготовления: белокочанная капуста, морковь, тмин, сахар и соль. Квасить капусту не сложно, но надо знать некоторые нюансы. Бытует мнение, что для квашения капусты необходимо …
Готовить шулюм лучше всего на костре, а не в домашних условиях. Основные ингредиенты — баранина, репчатый лук, картофель, специи. Рецепт приготовления шулюма: Передняя баранья нога и шейка моется и нарезается не мелкими кусками. Мясо укладывается в казан или котелок. Необходимо хорошо посолить, добавить 10-15 горошин перца и несколько лавровых листьев, …
Лимонад из лимонов Для приготовления лимонного лимонада понадобится: 5 лимонов, 12 стаканов воды, 250 грамм сахара. Рецепт приготовления лимонада: довести воду до кипения, добавить цедру с двух лимонов и сахар, держать на слабом огне 5 минут, постоянно помешивая. Далее жидкость процеживаем и остужаем, добавляем сок 5 лимонов и лимонад готов. …
Рецепт быстрого приготовления шашлыка. Нарезаем свинину или баранину на одинаковые куски размером не менее 5х5см., нанизываем их на шампур не плотно, оставляя расстояние между кусками. Посыпаем шампура с мясом крупной солью — соль не жалеем. Минут 10 даем мясу просолиться. А в это время режем лук кольцами, кинзу и укроп …
Простой рецепт для быстрого приготовления курицы запеченной с картошкой. Без майонеза!!! Для приготовления данного блюда можно использовать любые части курицы, а картошка получится сочной и будет таять во рту. Необходимые ингредиенты: курица 1кг, картошка 2кг, репчатый лук 2шт, оливковое масло, соль, специи.
Существует большое количество рецептов приготовления запеченного гуся, с использованием разнообразных ингредиентов. Классическим рецептом конечно является гусь с яблоками или гречкой. Приготовление гуся по данному рецепту займет не много времени и сил, а гусь получится очень вкусным. Необходимые ингредиенты: Гусь – 1шт., яблоки кислых сортов – 6-8шт., гречка – 300гр., клюква …
Ах как вкусен холодец, да под рюмку водки или хреновухи. Ингредиенты для приготовления холодца из петуха: петух – 1шт., говяжьи хвосты – 1кг., морковка, лук, лавровый лист, черный перец, чеснок, лимон, яйцо, соль. Способ приготовления холодца: 1. Петуха и говяжьи хвосты залить холодной водой (на 5см. выше мяса) и поставить …
Еще одним популярным и всеми любимым блюдом на праздничном столе является селедка под шубой. Сытный, вкусный и простой салат состоящий из овощей, селедки и майонеза. Что приготовить на Новый год — селедку под шубой! Пропорции салата селедка под шубой: На 10 средних картофелин, берем 6 свекол, 10 морковок, 3 луковицы …
Если вы не знаете, что приготовить на новый год, мы подскажем — салат оливье. Салат оливье является самым знаменитым и любимым блюдом на праздничном новогоднем столе. Его основными ингредиентами являются — отварные яйца, отварной картофель, отварная морковь, консервированный зеленый горошек, соленые огурцы, майонез или сметена, зелень петрушки, а вот мясной …
