Свежие записи

Благоприятные дни для квашения капусты в 2015 году

kvkapКвашеная или соленая капуста излюбленная закуска многих россиян. Квашенная капуста подойдет, как и для обычного будничного ужина, так и для праздничного стола.

Основные ингредиенты для ее приготовления: белокочанная капуста, морковь, тмин, сахар и соль. Квасить капусту не сложно, но надо знать некоторые нюансы.

Бытует мнение, что для квашения капусты необходимо иметь не только хороший рецепт и качественные ингредиенты, но и квасить капусту в определенные дни, согласно лунному календарю.

Заквашенная в эти дни капуста, будет дольше храниться и обладать более высокими вкусовыми качествами.

 

Дни для квашения капусты в 2015 году:

Январь — 4, 5, 7, 11, 17, 18;

Февраль — 1, 5, 7, 9, 13, 14, 16, 17;

Март — 4, 5, 6, 7, 8, 15, 16, 31;

Апрель — 5, 9, 10, 11, 12, 30;

Октябрь — 4, 5, 9, 11;

Ноябрь — 1, 2, 3, 5, 7, 9, 28.
Декабрь — 3, 5, 7, 11, 26, 27, 30.

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Яндекс цитирования