Для приготовления тушеной тыквы нужно приготовить:
500 грамм тыквы,
2 ст. ложки сахарного песка.
Приготовление тыквы:
Перед тем как приступить к тушению, тыкву надо очистить, удалив кожу, пленки и семечки. Разрезать тыкву на части, обдать их кипятком и уложить в форму, предварительно смазанную маслом.
Сверху посыпать сахарным песком, добавить немного воды и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности. Перед подачей можно добавить немного сливочного масла.